De herfst is een seizoen van verandering. De dagen worden korter, de nachten langer en de natuur kleurt van groen naar rood, oranje en goud. De bladeren vallen, de lucht wordt kouder en we trekken weer naar binnen voor warmte en gezelligheid. Het is ook het perfecte seizoen om teMeer lezen
Wijn drinken is één ding, maar je ervaring onder woorden brengen is een ander verhaal. Het maken van proefnotities over wijn helpt je om smaken bewuster te beleven, beter te onthouden en wijnen onderling te vergelijken. Door het opschrijven van wat je ziet, ruikt en proeft, ontwikkel je jouw smaakMeer lezen
Misschien is het je wel eens opgevallen: bijna alle wijn zit in een groene of bruine fles. Dat is geen toeval. Maar waarom zit wijn in een donkere fles? Het antwoord is heel simpel: bescherming. Donkere flessen beschermen de wijn tegen licht, en dat is belangrijk voor de smaak enMeer lezen
Wijn is voor veel mensen een genietmomentje. Een glaasje rood bij het eten, een frisse witte wijn op het terras of een feestelijk glas bubbels. Maar hoe zit het eigenlijk met de calorieën in wijn? Als je op je gewicht let of gezonder wilt leven, is het goed om teMeer lezen
Pinot Grigio wijn is één van de populairste witte wijnen ter wereld. Deze frisse, lichte wijn komt oorspronkelijk uit Italië en heeft in de afgelopen jaren veel harten veroverd. Maar wat maakt Pinot Grigio wijnen nu zo bijzonder? In dit artikel lees je alles over de herkomst, de smaak, hoeMeer lezen
Hou jij wel van een goed glas wijn en wil je jouw flessen op een mooie én praktische manier bewaren? Dan is een wijnrek gebruiken een slimme keuze. Niet alleen ziet het er stijlvol uit in je interieur, het helpt ook om je wijn langer goed te houden. In ditMeer lezen
Wijn is een wereld op zich. Iedereen heeft een voorkeur: rood, wit, rosé, droog, zoet of juist fris. Maar wat zorgt er nu precies voor die frisheid in wijn? Een belangrijk onderdeel daarvan zijn zuren in wijn. Zonder zuren zou wijn vlak, saai en zelfs een beetje “zwaar” smaken. InMeer lezen
Steeds meer wijnliefhebbers ontdekken het: Nederlandse wijn is bezig aan een opmars. Waar we vroeger vooral keken naar Frankrijk, Italië of Spanje voor een goede fles wijn, groeit nu de interesse in wijnen van eigen bodem. En terecht, want Nederlandse wijnmakers produceren tegenwoordig verrassend goede en smaakvolle wijnen. In ditMeer lezen
Wijn in blik wint aan populariteit en duikt steeds vaker op in winkels en op festivals. Maar wat is het precies en waarom kiezen steeds meer wijnliefhebbers voor deze verpakking? In dit artikel vertellen we je alles over wijn in blik: van de voordelen tot de smaak en waar jeMeer lezen
Je hebt een fles wijn in de kast liggen waarvan je niet meer precies weet wanneer je hem gekocht hebt. Misschien een cadeautje, of een restje van een etentje. Maar ineens vraag je je af: kan wijn eigenlijk bederven? Is die mooie fles nog drinkbaar of kun je hem beterMeer lezen
