Contact

Een goed glas wijn hoort voor veel mensen bij een moment van ontspanning. Naast alcohol bevat wijn ook bepaalde natuurlijke stoffen die een belangrijke rol spelen in ons lichaam. Een van die stoffen zijn antioxidanten. Deze stoffen worden vaak genoemd in verband met gezondheid, maar wat zijn antioxidanten nou eigenlijk?

De herfst is een seizoen van verandering. De dagen worden korter, de nachten langer en de natuur kleurt van groen naar rood, oranje en goud. De bladeren vallen, de lucht wordt kouder en we trekken weer naar binnen voor warmte en gezelligheid. Het is ook het perfecte seizoen om te

Wijn drinken is één ding, maar je ervaring onder woorden brengen is een ander verhaal. Het maken van proefnotities over wijn helpt je om smaken bewuster te beleven, beter te onthouden en wijnen onderling te vergelijken. Door het opschrijven van wat je ziet, ruikt en proeft, ontwikkel je jouw smaak

Misschien is het je wel eens opgevallen: bijna alle wijn zit in een groene of bruine fles. Dat is geen toeval. Maar waarom zit wijn in een donkere fles? Het antwoord is heel simpel: bescherming. Donkere flessen beschermen de wijn tegen licht, en dat is belangrijk voor de smaak en