Wijn momentjes

Wanneer je in de winkel voor het wijnschap staat, valt het misschien niet direct op, maar de afsluiting van een wijnfles zegt meer dan je denkt. Kies je voor een fles met een traditionele kurk of ga je voor een moderne schroefdop? Over dit onderwerp bestaan veel meningen, aannames en

Waarom moet wijn ademen? Het is een vraag die vaak wordt gesteld door zowel beginnende als ervaren wijndrinkers. Je hebt vast wel eens gehoord dat je een wijn “even moet laten staan” na het openen, of dat decanteren goed is voor de smaak. Maar wat gebeurt er nu eigenlijk precies

Rode wijnen zijn al eeuwenlang een favoriet onder wijnliefhebbers over de hele wereld. Ze zijn niet alleen erg lekker, maar ook een belangrijk onderdeel van culinaire tradities. In dit artikel nemen we je mee in de wereld van rode wijnen, van de verschillende soorten en smaakprofielen tot serveertips en combinaties

Een goed glas wijn begint bij het juiste moment, de juiste temperatuur én de juiste manier van schenken. Veel wijnliefhebbers besteden aandacht aan het kiezen van een mooie fles, maar vergeten dat ook het inschenken van wijn invloed heeft op de smaakbeleving. Een wijnschenker is daarom een onmisbaar hulpmiddel voor